A la carte jul 2022

Fra den 1. November til den. 22. December
Mandag til torsdag

Hver ret er nøje udvalgt og er blevet tilrettet til perfektion igennem årene. Desuden er alle retter lavet fra bunden med de friskeste af årstidens råvarer.

Selskaber på over 8 personer bedes venligt forudbestille menuen.

Sild

2 STK. CHRISTIANSØ-PIGENS SILD
Med æggeblomme, løg og kapers

Kr. 89,-

ISLANDSK MARINERET SILDEFILET
Med hjemmelavet karrysalat, løg og kapers

Kr. 89,-

JULESILD
med karrysalat, løg og kapers

Kr. 89,-

KOHALENS HJEMMELAVET LUNE STEGTE SILD
I tomatlage med bløde løg

Kr. 89,-

SILDETALLERKEN
med 3 slags sild, karrysalat, æggeblomme, løg og kapers

Kr. 164,-

Fisk

RØGET ÅL
Med røræg og purløg

Kr. 154,-

RØDSPÆTTEFILET
Med rugbrød & remoulade

Kr. 99,-

KOHALEN ANBEFALER

LUKSUS STJERNESKUD
Med dampet rødspættefilet, stegt rødspættefilet, håndpillede rejer, laks, dressing, asparges, stenbiderrogn og citron på ristet brød

Kr. 199,-

FERSK RØGET LAKS
Med dild, asparges, citron, ristet franskbrød og smør

Kr. 125,-

HÅNDPILLEDE REJER

med mayonnaise, stenbiderrogn, citron, asparges, ristet franskbrød og smør

Kr. 146,-

RULLEPØLSE PÅ FRANSKBRØD
Med sky og løg

Kr. 89,-

Lune retter

HJEMMELAVET SYLTE

Med hjemmesyltede rødbeder og sennep

Kr. 89,-

LUN LEVERPOSTEG
med hjemmesyltede rødbeder, champignon og bacon

Kr. 89,-

Luksus tarteletter med høns i asparges

2 stk. Kr. 99,-

3 stk. Kr. 139,-

RIBBENSTEGSSANDWICH

i bolle med sennep, remoulade, hjemmelavet rødkål, agurkesalat og skysovs

Kr. 189,-

2 STK. LUN RIBBENSSTEG

med hjemmelavet rødkål og agurkesalat

Kr. 119,-

FRIKADELLER
Med hjemmelavet rødkål og surt

Kr. 119,-

PARISERBØF MED 2 ÆGGEBLOMMER,
løg, kapers, peberrod, sennepspickles og hakkede rødbeder

Kr. 119,-

MØRBRADBØFFER
Med champignon à la crème, surt og rugbrød

Kr. 179,-

Ost & Dessert

FRANSKBRØD MED OST

Kr. 79,-

GORGONZOLA MED ÆGGEBLOMME,
rå løg og smørristet rugbrød

Kr. 99,-

BRIEOST
med syltede valnødder, druer og kiks

Kr. 99,-

PANDEKAGER
med is og jordbærsyltetøj

Kr. 99,-

RIS À L´AMANDE
med kirsebærsauce

Kr. 69,-

HJEMMEBAGT KRANSEKAGE

Kr. 42,-