Restaurant Kohalen

Åbningstider: man-tors: 11.00-18.00 (køkken 11.30-16.00) fredag & lørdag 11.00-23.00 (køkken frokost: 11.30-16.00 – aften: 18.00-21.30)

Menukort À la carte

Selskaber på over 8 personer bedes venligst forudbestille menuen. Køkkenet har åbent fra 11.30 – 16.00

À la carte - Frokost

Sild

Alle sild serveres med rugbrød og krydderfedt
Christiansø-pigens sild

105,-

Med æggeblomme, løg og kapers
Islandsk marineret sildefilet

105,-

Med hjemmelavet karrysalat, løg og kapers
Islandsk kryddersildefilet

105,-

Med æggeblomme, løg og kapers
Kohalens hjemmelavede lune stegte sild

105,-

I tomatlage med bløde løg
Sildetallerken med 3 slags sild

188,-

Karrysalat, æggeblomme, løg og kapers. Kan evt. deles mod et tillæg på 25,-

Fisk

Røget ål

186,-

Med røræg og purløg
Fiskefilet

129,-

Med hjemmelavet remoulade og citron
Fersk røget laks

149,-

Med dild, asparges, citron, ristet brød og smør
Luksus stjerneskud

239,-

Med dampet fiskefilet, stegt fiskefilet, håndpillede rejer, laks, dressing, asparges, kaviar og citron på ristet brød
Håndpillede rejer

168,-

Med mayonnaise, kaviar, citron, asparges, ristet brød og smør

Smørrebrød

Fiskefilet med hjemmerørt remoulade

108,-

Fiskefilet med mayonnaise og rejer

108,-

Æg & rejer med mayonnaise

108,-

Rullepølse med sky og løg

108,-

Roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod

108,-

Oksebryst med pickles og peberrod

108,-

Leverpostej med svampe og bacon

108,-

Dyrlægens natmad

108,-

Hønsesalat med bacon og svampe på ristet surdejsbrød

108,-

Rullepølse på franskbrød med sky og løg

99,-

Uspecificeret smørbrød 98,-

Varme & lune retter

Lun leverpostej

109,-

Med hjemmesyltede rødbeder, champignon og bacon
Luksus tartelet pr. stk.

70,-

Med høns I asparges
Lun sprængt oksebryst

169,-

Med hjemmelavet sennepspickles og peberrod
Roastbeef

169,-

Med spejlæg og bløde løg
Letsaltet stegt flæsk

239,-

Med persillesovs, kartofler, hjemmesyltede rødbeder og agurkesalat – ekstra flæsk 55,-
Æggekage med letsaltet flæsk

189,-

Tomat, purløg og hjemmesyltede rødbeder og rugbrød
Pariserbøf med 2 æggeblommer

239,-

Løg, kapers, peberrod, sennepspickles og hakkede rødbeder
Dansk bøf

169,-

Med spejlæg, bløde løg og hjemmesyltede rødbeder
Dansk bøf

189,-

Med sovs og kartofler, bløde løg og hjemmesyltede rødbeder
Mørbradbøf

212,-

Med champignon à la crème, bacon, surt og rugbrød
Bøfsandwich

239,-

I hjemmebagt bolle med bløde løg, hjemmesyltede rødbeder,agurkesalat, sennepspickles, ristede og rå løg, ketchup, sennep, remoulade og brun sovs. Hertil friterede kartofler
Engelsk bøf

249,-

Med bløde løg, surt, sovs og kartofler
Wienerschnitzel af kalveinderlår

249,-

Med ærter, brasede kartofler, pandesmør og wienerdreng
Pommes frites eller kartofler

55,-

Ost & dessert

Franskbrød med ost

89,-

Friteret camembert

115,-

Med solbærsyltetøj, frugt og ristet brød
Gorgonzola med æggeblomme

115,-

Og rå løg på smørristet rugbrød
Gammel ost på rugbrød

115,-

Med krydderfedt, løg, sky, samt et stænk af rom
Ostetallerken

139,-

Med oste fra Thise Mejeri, syltede valnødder og kiks
Hjemmelavede pandekager

120,-

Med is, flødeskum og jordbærsyltetøj
JP Dessert

65,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesovs
Dagens tavledessert

115,-

Spørg din tjener
Hjemmebagt kransekage

52,-