Restaurant Kohalen

Åbningstider: man-tors: 11.00-18.00 (køkken 11.30-16.00) fredag & lørdag 11.00-23.00 (køkken frokost: 11.30-16.00 – aften: 18.00-21.30)

Julekort

Se vores mulighed for jule À la carte, juleanretning og julefrokost her.

Julekort Kohalen 2024

Mandag til torsdag kan du vælge mellem frokost, anretning eller à la carte. (Julefrokost skal forudbestilles senest 2 dage før)
Fredag frokost serveres der julefrokost og juleanretning, fredag aften og lørdag serveres der udelukkende vores julefrokost.
Selskaber fra over 8 personer bedes venligt forudbestille menuen.
Ret til ændringer forbeholdes.

Juleanretning

Serveres til frokost, mandag til fredag. Min. 2 kuverter. Skal bestilles senest kl. 15.00 på dagen (Fredag kl. 14.00) Der er desværre ikke mulighed for at ændre i de fastlagte menuer. Ret til ændringer forbeholdes.
Islandsk marineret sildefilet
Med hjemmelavet karrysalat, løg og kapers
Tartelet
Med høns i asparges
Rødspættefilet
Med hjemmelavet remoulade og citron
Ribbensteg
Med hjemmelavet rødkål og agurkesalat
Ris à l´amande
Med kirsebærsauce
Hertil hjemmebagt brød, smør og krydderfedt

Serveres ved bordet som anretning​.
Pris for anretning: pr. kuvert kr. 379,-

Julefrokost

Julefrokost + tilvalg skal forudbestilles senest 2 dage før. Min. 4 kuverter. Servering påbegyndes senest kl. 14.00 mandag til torsdag (Fredag kl. 13.00) Der er desværre ikke mulighed for at ændre i de fastlagte menuer. Ret til ændringer forbeholdes.
Islandsk marineret sildefilet
Med hjemmelavet karrysalat, løg og kapers
Lun stegt sild
I tomatlage med bløde løg
Rødspættefilet
Med hjemmelavet remoulade og citron
Rejer med mayonnaise
Stenbiderrogn, citron og asparges
Tartelet
Med høns i asparges
Mørbradbøf
Med champignon á la créme og surt
Ribbensteg
Med hjemmelavet rødkål og agurkesalat
Frikadelle
Med stuvet hvidkål
Ris à l´amande
Med kirsebærsauce
Hertil hjemmebagt brød, smør og krydderfedt

Serveres ved bordet som anretning​.
Pris for anretning: pr. kuvert kr. 479,-

À la carte - Jul

Sild

Alle sild serveres med hjemmebagt rugbrød og krydderfedt
Christiansø-pigens sild

105,-

Med æggeblomme, løg og kapers
Islandsk marineret sildefilet

105,-

Med hjemmelavet karrysalat, løg og kapers
Kohalens hjemmelavede lune stegte sild

105,-

I tomatlage med bløde løg
Sildetallerken med 3 slags sild

188,-

Karrysalat, æggeblomme, løg og kapers. Kan evt. deles mod et tillæg på 25,-

Fisk

Røget ål

186,-

Med røræg og purløg
Fiskefilet

129,-

Med hjemmelavet remoulade, citron, rugbrød og smør
Luksus stjerneskud

239,-

Med dampet rødspættefilet, stegt rødspættefilet, håndpillede rejer, laks, dressing, asparges, stenbiderrogn og citron på ristet franskbrød
Fersk røget laks

149,-

Med dild, asparges, citron, ristet franskbrød og smør
Håndpillede rejer

168,-

Med mayonnaise, stenbiderrogn, citron, asparges, ristet franskbrød og smør

À la carte

Hjemmelavet sylte

99,-

Med hjemmesyltede rødbeder og sennep
Rullepølse på franskbrød

99,-

Med sky og løg
Lun leverpostej

109,-

Med hjemmesyltede rødbeder, champignon og bacon
Luksus tartelet pr. stk.

70,-

Med høns i asparges
Ribbenstegssandwich

229,-

I hjemmebagt bolle med sennep, mayonnaise, hjemmelavet rødkål, agurkesalat og skysovs
2 stk. lun ribbensteg

129,-

Med hjemmelavet rødkål og agurkesalat
Frikadeller

129,-

Med hjemmelavet rødkål og surt
Pariserbøf med 2 æggeblommer

239,-

Løg, kapers, peberrod, sennepspickles og hakkede rødbeder
Mørbradbøffer

212,-

Med champignon à la crème, surt og rugbrød

Ost & Dessert

Franskbrød med ost

89,-

Gorgonzola med æggeblomme

115,-

Rå løg på smørristet rugbrød
Gammel ost på rugbrød

115,-

Med krydderfedt, løg, sky, samt et stænk af rom
Friteret camembert

115,-

Med solbærsyltetøj, frugt og ristet franskbrød
Hjemmelavede pandekager

115,-

Med is, flødeskum og jordbærsyltetøj
Risalamande

75,-

Med kirsebærsauce
Hjemmebagt kransekage

52,-