Aarhus Update 5. Nov. 2019
Restaurant Kohalens julefrokost imponerer Egentlig gik vi efter en almindelig, god frokost. Men da vi besøgte Restaurant Kohalen i bunden af Jægergårdsgade en lørdag i november, var der kun én valgmulighed fra menukortet: Den store julefrokost. Og den var i sandhed stor. Heldigvis var den også ualmindeligt velsmagende, og vi havde god tid. Det fik […]
Aarhus Update D. 13. Jan. 2014
Guide – den sikre frokost I aarhus centrum Hvis du vil være sikker på en god frokost i Aarhus Centrum, har vi et bud på 14 stabile spisesteder. Udvalget er bredt, men vi har taget dem med, som vi ved er sikre kort. De er forskellige på mange måder, men leverer alle god mad til […]
Aarhus Update D. 14. Okt. 2014
Klassisk frokost på kohalen Restauranten på kvægtorvet Efterhånden er tendensen, at man skal åbne nye restauranter, som er anderledes. De skal helst skille sig ud. Jo mere jo bedre. Det ligger lidt i tidsånden, at man helst ikke må ligne andre. Det med at kopiere andre er stadig meget brugt, bare ikke på Restaurant Kohalen […]
Aarhus Stiftstidende 28. Jun. 2013
Kohalen på vej helt til tops Den danske spiseguide har nomineret det århusianske spisested kohalen til danmarks bedste frokostrestaurant. Den Danske Spiseguide udgiver årligt en guide til landets bedste spisesteder og udnævner samtidig de allerbedste inden for forskellige kategorier. Og ikke et ondt ord om århusianske Kohalen, men hvem havde gættet på, at den i […]
Aarhus Stiftstidende 8. Apr. 2016
Kohalens klassiske klassikere Restaurant Kohalen er indbegrebet af dansk madkultur med sin faste plads i sydhavnen gennem snart 110 år. Portionerne er store – pariserbøffen måske endda landets største – og priserne er absolut rimelige. Restaurant Kohalen ved det gamle slagtehus på havnen i Aarhus er en klassiker i det lokale restaurationsmiljø. Ja, det er […]
Aarhus Update 28. Jun. 2018
Sommerens bedste nyhed: restaurant kohalen udvider åbningstiderne – nu med lørdagsåbent På høje tid, er vi nok mange, der vil sige til nyheden om, at et af Aarhus’ mest ikoniske spisesteder, med nærmest kultstatus, udvider åbningstiden. Det er Restaurant Kohalen, det drejer sig om. Kvægtorvets, og Sydhavnens, helt unikke og fredede frokostrestaurant lytter til de […]
Spiseguiden 12. Mar. 2013
Anmeldelse af restaurant kohalen Alle de klassiske kroretter er repræsenteret på spisekortet. Priserne er rimelige, portionerne er store og stemningen er god. Ikke sært, at her er fuldt optaget. Byens største pariserbøf,” står der på kortet. »Hvor stor er det,« spørger gæsten. »Stor«, svarer restauratøren. »Ja, men hvor stor,« insisterer gæsten. »Stor,« gentager restauratøren og […]
AOA 12. Mar. 2013
Madanmeldelse: Kohalen Kohalen laver den skønneste, traditionelle danske mad og er et herligt sted at hænge ud. Kohalen er autentisk og man fornemmer ligesom en tidslomme fra de gamle dage, hvor kvæghandler klasker hinandens i hænderne på pladsen, når de indgik en handel. Eller man kan forestille sig en chauffør, som sidder og spiser sin […]
Aarhus Update 6. Dec. 2012
Restaurant kohalen – et levende museum I aarhus Helt igennem en spændende oplevelse. Det er som at træde ind i fortiden. Restaurant Kohalen ligner sig selv; den har ligget på adressen i over 105 år, dog med skiftende navne. I dag er Kohalen et af de mest populære frokoststeder i Aarhus – og det er […]
Lokalavisen Aarhus 4. Dec 2011
Kohalen – fra letlevende damer til løsslupne køer Stemningen er bevaret på restaurationen I bunden af jægergårdsgade Helt igennem en spændende oplevelse. Det er som at træde ind i fortiden. Restaurant Kohalen ligner sig selv; den har ligget på adressen i over 105 år, dog med skiftende navne. Rita Laustsen – og hendes mand Jes […]
Jyllandsposten 27. Feb. 2008
Den seje kohale Kohalen har været sej, har den. Også navnet. UDEFRA ligner restaurant Kohalen sådan et sted, hvor man godt kan risikere et par flade lussinger, hvis man kommer til at udtale Nørrebrogade på københavnsk. Også indenfor er stemningen rustik, men venlig. »De’ i ååårn do,« sagde tjeneren i telefonen som bekræftelse på, at […]
Ekstra Bladet 12. Jan 2008
Pariserbøf på århusiansk Tag godt imod danmarks nok største pariserbøf; den får du hos restaurant kohalen på århus havn. Udefra ligner bygningen mest et pakhus. Et gammelt halvforfaldent ét af slagsen. Og skiltet med ’restauration’ ser mere ud til at dække over en bodega eller en smugkro. Men der har ikke været et ledigt bord […]
Jyllandsposten 29. Jul. 2004
God dansk mad på havnen Restauranten med det spøjse navn kohalen er andet og mere end den havneknejpe, en uindviet forbipasserende kunne forveksle den med. Det er her, stamkunder og forretningsfolk sætter hinanden stævne. Men vi andre er også velkomne. For enden af Jægergårdsgade – helt ude i den østlige ende, på den anden side […]
Jyllandsposten 4. Jul. 2004
Kohalen – en af byens ældste Kohalen, som ligger ved slagtehuset for enden af jægergårdsgade, er med sine næsten 100 år på bagen en af de ældste restaurationer I århus. John William Oldam har i sin store afhandling om hoteller, restaurationer, værtshuse og beværtninger i Århus i 1900-tallet fortalt stedets historie. I forbindelse med Kvægtorvets […]
Jyllandsposten 30. Dec. 2013
Kokkenes eget nytår Menu: de lever af at lave mad for andre og har op til I dag haft travlt med at forberede årets festmiddag. Men hvad skal de selv sætte tænderne I I aften, inden klokken slår midnat? Jp aarhus har spurgt fire af byens prominente kokke om deres fortolkning af en fantastisk nytårsmenu. […]